Wijnkaart

Een selectie uit onze wijnkaart

Er is veel meer, vraag onze bediening!

Voor reservering bellen of mailen naar:
Telefoon: 06 37417296 (Ronald Folkerts) of
Email: info@wijnbarstreets.nl

    • Witte wijnen

    • Chardonnay: Santa Alicia/ Chili

      Een frisse, ronde en toegankelijke Chardonnay. Aroma's van tropisch fruit met toetsen van kaneel en esdoornsiroop die leiden naar een rijke, geroosterde finish. Deze wijn heeft een medium body en kan het best lichtjes gekoeld gedronken worden.

    • Pinot Grigio: Zenato / Italië

      Lichte strogele kleur, helder en fonkelend. Sprekend boeket met delicate tonen van bloemetjes en fruit. Sappige, frisse smaak, elegant zacht en zuiver. Zeer geschikt als aperitief.

    • Verdejo: Jose Galo / Spanje

      De wijn heeft een gouden kleur met een glinstering die aan citroenschil doet denken. Prachtige geuren met authentieke aroma's van de Verdejo druif. Samen met passievrucht, anijs en venkel. Medium body met een frisse en lang aanhoudende finish. Heerlijk om zó van te genieten.

    • Sauvignon Blanc: Michiel Torino/ Argentinië

      Heldere lichte kleur met een groene tint. Een fris stuivende fruitige wijn. In de geur roze grapefruit, exotisch fruit en groene appels. Sappige zuren in de smaak die perfect in balans zijn. Een echte Sauvignon Blanc! Een plezierige aperitief wijn.

    • Alvarinho: Pouco Comum/ Portugal

      De Alvarinho is een witte druif die meestal vroeg wordt geplukt. Je vindt deze druif langs de rivier de Minho in de Portugese Vinho Verde wijnstreek en in het Spaanse Galicië, waar de druif Albariño wordt genoemd. Deze druif is een belangrijke ingrediënt voor de Vinho Verde wijnen in Portugal.

      De wijnboeren laten de Alvarinho hoog boven de graniete bodem groeien op speciale pergola’s om de druif te beschermen tegen vocht en schimmels. Intensief maar met een prachtig resultaat. Zo ontstaat een frisse, minerale witte wijn met een intens fruitig aroma, waarbij geldt: hoe later geoogst, des te rijper en voller de smaak. Wil jij ook graag de zon in je glas proeven? Bekijk dan onze wijnen van de Alvarinho druif. Daar zit vast een pareltje tussen die jij als fijnproever kunt waarderen.

    • Vermentino: Epicuro/ Italië

      Epicuro Vermentino IGP Puglia Femar Vini heeft een fraaie strogele kleur. In zijn geur en smaak zitten aroma’s van wit fruit, zachte citroentonen, lekkere kruidigheid en aangenaam frisse zuren. Volle, vlezige, frisse maar ook zachte wijn.

      De wijngaarden voor de Epicuro Vermentino druiven liggen in Puglia, in het uiterste zuiden van Italië. De wijngaarden liggen in Manduria, wat een onderdeel is van Puglia, in de hak van Italië.

      De Epicuro Vermentino wordt er voor 100% gemaakt van het originele, inheemse Italiaanse druivenras vermentino. De druiven van de Epicuro Vermentino worden modern gevinifieerd. Ze worden eerst licht gekneusd met daarna een inweking en zachte persing en vervolgens lagering in roestvrijstalen tanks.

    • Rosé wijnen

    • Shirah: Hardy/ Australië

      Mooi licht frambozenrood in het glas, en ook geurend naar die rode zomervruchten, duik je dan vol verwachting in de wijn zelf. En die voldoet prima aan die verwachting: mooi fris en aangenaam zacht tegelijk, en ook hier weer die lekkere rode zomervruchten: aardbeien, frambozen en rode bessen. Typisch het goede resultaat van de Shiraz-druif uit degelijk verzorgde wijngaarden.

      In 1853 begon Thomas Hardy met het maken van wijnen in Zuid-Australië. Vijf generaties verder is zijn achter-achterkleinzoon Bill, samen met enkele andere familieleden, actief in het bedrijf.

      Eileen Hardy was een belangrijke invloed binnen het wijnhuis. Zij is in 1977 geridderd voor haar bijdrage aan de Australische wijnindustrie. De familie is hier zo trots op, dat hun beste vintage wijnen haar naam dragen.

    • Blend: Goldish Pink / Duitsland

      De Goldish Pink is een verrukkelijke mousserende rosé uit Duitsland. Zeer feestelijk en kan bij iedere gelegenheid worden gedronken. In de kleur helder roze met een verfijnde mousse. Frisse licht zoete smaak met het aroma van verleidelijke rode vruchten zoals frambozen, aardbeien en kersen. De afdronk is lang met veel fruitige tonen. Goldish is één van de meest gerenommeerde mousserende wijnen die op dit moment op de Europese markt verkrijgbaar is.

    • Bobal Grenache: Pluvium/ Spanje

      Fruitige rosé van een van de oudste Bodega’s van het groeiende wijngebied Valencia, die dit jaar maar liefst 130 jaar bestaat. Pluvium rosé heeft een prachtige kleur die lijkt op rozenblaadjes. Uit het glas stuift een frisse geur van rijpe aardbeien en viooltjes. De smaak is zacht en fruitig met aroma's van rood fruit en een aangename zuurgraad. De afdronk is harmonisch en lang. Een fantastische rosé!

    • Grenache gris: Ferradiere/ Frankrijk

      Een fruitige rosé met aroma's van rood fruit, voornamelijk bessen, en smaken van framboos en aardbei.

    • Rode wijnen

    • Merlot: Santa Alicia/ Chili

      De wijn heeft een iets donkere rode kleur. Fluwelen geur met rijpe bessen en pruimen. Een soepele dronk waarin de vruchten mooi naar voren komen. Een beetje strak en ietwat droog, maar ook goed rond en smaakvol.

      Het wijnhuis Santa Alicia kent een rijke historie die ons terugbrengt naar 1954. Politicus en zakenman Máximo Valdes legt vlakbij de Chileense hoofdstad Santiago, in de Maipo Valley, zijn eerste wijngaard aan. Santa Alicia estate beschikt over uitgebreide wijnkennis in de wijn business en ze zijn begonnen met de aanplant van Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc en Chardonnay. Na een halve eeuw en 4 generaties later heeft de familie Valdés het voorbeeld gegeven voor perfectie in kwaliteit en liefde voor het terroir in Chili.

    • Merlot/ Cabernet Sauvignon: Hardy/ Australië

      Mooie Kersenrode wijn. In de neus aroma's van rijp fruit (bes, pruim), kruiden en een munttoets. De wijn heeft een ronde, soepele smaak met zachte tannines.

      In 1853 begon Thomas Hardy met het maken van wijnen in Zuid-Australië. Vijf generaties verder is zijn achter-achterkleinzoon Bill, samen met enkele andere familieleden, actief in het bedrijf.

      Eileen Hardy was een belangrijke invloed binnen het wijnhuis. Zij is in 1977 geridderd voor haar bijdrage aan de Australische wijnindustrie. De familie is hier zo trots op, dat hun beste vintage wijnen haar naam dragen.

    • Malbec: Michel Torino/ Argentinië

      Donkerpaars met een rode gloed. Pittig rood ruit, vooral aalbessen met een tipje kaneel. Ronde en zacht zoete aanzet. Elegant rood fruit. Kersen, framboos en aalbessen. Soepel, zacht, warmbloedig, maar met een pittige afdronk.

    • Carmenere: Santa Alicia/Chili

      Voor wie houdt van krachtige volle rijke rode wijn. Een mooie complexe aroma met kruiden, peper, zwart fruit, rijpe kersen en kaneel. Zeer goed in balans met in de smaak mokka, vanille, chocolade en toast. Een galante wijn met een volle smaak en lange afdronk. Hoge kwaliteit, om van te genieten! Het is een wijn met meerdere awards en is verbluffend goed voor zijn prijs. 14 maanden gerijpt op frans eiken.

      Santa Alicia is opgericht in 1954, door Mr. Máximo Valdés in de Maipo Valley. Santa Alicia Estate beschikt over uitgebreide wijnkennis in de wijn business en ze zijn begonnen met de aanplant van Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc en Chardonnay.

      Een halve eeuw en vier generaties later heeft de familie Valdes laten zien over een enorme liefde en toewijding te beschikken voor de productie van wijn en het onderhoud van de wijngaarden en het land. Naast deze liefde en toewijding bogen zij op traditie, vakmanschap en de beschikking van de moderne technologie voor de productie van heerlijke Chileense wijnen. Natuurlijk gebruikmakend van de unieke ligging van de wijngaarden aan het Andes-gebergte. De natuurlijke factoren als de zon, het water van uit het Andes-gebergte, het terroir en het klimaat dragen allemaal bij deze heerlijke wijnen.

    • Negroamaro: Bardonecca/ Italië

      Een complexe, dieprode wijn met aroma's van zwart fruit, pruimen, sandelhout en hints van balsemiek, kokosnoot en drop. De smaak is zwoel en vol met rijpe tannine. Een prachtige elegante, minerale afdronk. Een prachtige dinerwijn!

    • Zinfandel: Woodbridge/U.S.A.

      Geurende wijn met zwarte bes, kersen, zwarte peper en specerijen. In de smaak geroosterde aroma's en vanille. Volle body die een zachte afdronk heeft met fluwelen tannines.

      De Napa Valley in Californië wordt geroemd om zijn uitstekende bodem, ligging en druiven. In dit gebied ligt Winery Robert Mondavi, een echt familiebedrijf dat tot aan zijn dood in mei 2008 werd geleid door Robert Mondavi zelf. Zijn jeugd bracht hij door in Californië. Zijn filosofie is: ‘Verrijk het leven door wijn’. De Winery is een toeristische trekpleister en staat voor een traditie van verfijnde wijnen die zich kunnen meten met het beste dat de wijnwereld te bieden heeft. Mondavi streeft behalve het maken van topklasse wijnen ook de productie na van hoogstaande wijnen waar ook de gewone consument elke dag van kan genieten.