Shirah: Hardy/ Australië

Mooi licht frambozenrood in het glas, en ook geurend naar die rode zomervruchten, duik je dan vol verwachting in de wijn zelf. En die voldoet prima aan die verwachting: mooi fris en aangenaam zacht tegelijk, en ook hier weer die lekkere rode zomervruchten: aardbeien, frambozen en rode bessen. Typisch het goede resultaat van de Shiraz-druif uit degelijk verzorgde wijngaarden.

In 1853 begon Thomas Hardy met het maken van wijnen in Zuid-Australië. Vijf generaties verder is zijn achter-achterkleinzoon Bill, samen met enkele andere familieleden, actief in het bedrijf.

Eileen Hardy was een belangrijke invloed binnen het wijnhuis. Zij is in 1977 geridderd voor haar bijdrage aan de Australische wijnindustrie. De familie is hier zo trots op, dat hun beste vintage wijnen haar naam dragen.